Інструменти для відбивання м'яса

Інструменти для відбивання м'яса

Тендерайзер   досить простий і разом з тим ефективний інструмент, який дозволяє створювати дивовижні стейки з мінімальною затратою часу та зусиль на обробку м'яса перед приготуванням. 

Головна мета даного кухонного пристосування — створення мікропорізів, рівномірно розподілених по всій площі м'яса. Досягається такий результат за рахунок того, що в конструкції тендерайзера використовуються тонкі голки або леза високої міцності. Завдяки їм м'ясо стає більш м'яким, об'ємним і краще піддається прожарювання. А в мікропори краще проникають спеції, просочуючи м'ясо, і роблячи його більш смачним. 

Метод обробки м'яса з допомогою такого способу має свої переваги:

• Продукт обробляється на всю товщину;
• Зберігається цілісність загальної структури м'яса;
• Зменшується час на обробку м'яса;
• Більш рівномірна просмаження по всій площині.

Купити тендерайзер в Україні швидко і за доступною ціною

Оптовий інтернет-магазин товарів для будинку AYD пропонує придбати все, що необхідно для устаткування сучасної кухні за доступними цінами. У нашому каталозі представлений широкий асортимент приладдя, а також є доставки замовлення в усі населені пункти України. Доставка здійснюється Новою поштою.